프랑스 가금류 사업부는 조류독감에 대한 전 세계적인 공포 때문에 매달 40만 유로를 잃고 있는 것으로 알려졌다. 전 세계의 몇몇 국가들은 유럽에서 가장 큰 가금류 분야에서 가금류의 수입을 꽁머니 중단하기로 결정하여 30%의 판매 감소를 초래했다.
프랑스 동부에 위치한 특정 칠면조 농장에서 H5N1 조류독감이 발생하면서 40여 개국이 프랑스산 가금류 제품에 대한 무역 제한을 부과하게 되었다. 이 지역에서 치명적인 바이러스로 인해 발생한 것으로 추정되는 30건이 보고되었다. 이 제한으로 도축장 생산 2주에 해당하는 가금류 2만t이 넘는 가금류가 프란체스 내수시장을 축적한 것이다. 가금류생산자연맹에 따르면 가금류 소비 감소는 이전부터 업계에 피해를 입혔고 현재 여러 국가가 수입금지 조치를 취하면서 상황은 더욱 악화됐다. 새해 새벽에는 매출이 20% 줄었는데 지금은 35% 가까이 줄었다.
제한을 가한 나라 중 하나인 캐나다는 프랑스로부터 닭을 수입한 8개의 지역 농장을 시험했다. …에 의하면 결과는 모두 부정적이었다.