포커의 역사는 수년 동안 많은 논쟁을 불러일으켰습니다. 오늘날 이 게임은 매우 인기 있는 게임이지만, 그 기원은 많은 사람들이 알지 못합니다. 포커라는 이름은 프랑스어 포케에서 유래했을 가능성이 높으며, 이는 노크라는 뜻의 독일어 포케에서 유래한 것으로 보입니다. 그러나 일부 역사가들은 포커의 기원이 비슷한 이름을 가진 게임과 동일하지 않다고 의심합니다. 페르시아의 나스 게임은 포커와 매우 비슷합니다. 페르시아의 게임은 페르시아 선원들이 뉴올리언스의 프랑스 정착민들에게 가르쳤을지도 모릅니다. 또한 포커는 르네상스 시대에 유행했던 게임 프리메로와도 연결되어 있습니다. 블러핑은 영국 게임 자랑에 포함되었습니다.
조셉 코웰이라는 이름의 영국 배우는 1829년 뉴올리언스 시에서 20장의 카드가 달린 덱으로 게임을 진행했다고 말했습니다. 이 게임은 미시시피 강을 자주 오르내리는 미시시피 강 보트를 통해 미국 전역으로 확산되었습니다. 강 보트 여행 중에는 도박이 매우 인기 있었습니다.
포커가 확산된 후, 이 게임에는 52장짜리 영어 덱이 포함되기 시작했습니다. 데크 변경 후 플러시가 도입되었습니다. 드로 포커, 스터드 메이저사이트 포커, 스트레이트 포커는 모두 남북전쟁 당시 포커에 도입되었습니다. 와일드카드는 1875년경 미국에서 개발되었습니다. 1900년경 로우볼과 스플릿팟 포커가 그 뒤를 따랐습니다. 미군은 아시아 국가를 포함한 많은 국가에 포커를 보급했습니다.
포커 토너먼트는 1970년 라스베이거스에서 월드 시리즈 포커가 시작된 후 인기를 끌었습니다. 미국 카지노에는 그 이후로 포커 토너먼트와 테이블이 열렸습니다. 70년대에 전략 서적이 처음 출시되었습니다. 이 책의 첫 두 종류는 도일 브런슨의 ‘슈퍼 시스템’과 마이크 카로의 ‘더 북 오브 텔스’였습니다.
최근 몇 년 동안 포커는 두 가지 이유로 큰 인기를 얻고 있습니다. 첫 번째 이유는 온라인 포커의 도입입니다. 오늘날 많은 온라인 포커 사이트가 있으며, 전 세계 수백만 명의 사람들이 매일 접속하여 포커를 플레이하고 있습니다. 포커가 큰 인기를 끌게 된 두 번째 이유는 홀 카드 카메라의 출시 때문입니다. 이 카메라는 게임을 관중 스포츠로 만들었습니다. 월드 시리즈 포커는 ESPN에서 자주 방영되며 최근 몇 년 동안 등록자 수가 급격히 증가했습니다.